Déshydrater légumes et fruits en cinq étapes faciles!

Je poursuis ma serie sur la deshydratation.  Aujourd'hui, c'est le tour des legumes et des fruits!  C'est tres facile et surtout tres nutritif en trek 🙂 1 - Couper le legume en fines lanieres. 2 - Disposer les tranches sur du papier parchemin. 3 - Mettre le four a 150 degres. 4 - Laisser un … Continue reading Déshydrater légumes et fruits en cinq étapes faciles!

Déshydration 101 : Comment déshydrater du poulet

Pour les randonnées de longue durée ou en autonomie totale, la deshydratation est un essentiel. 🙂 J'ai commencé à utiliser cette technique lorsque j'ai traversé les Monts Groulx ; une randonnée de cinq jours sans point de ravitaillement. Avec la tente, le sac de couchage, le matelas de sol, les vêtements chauds et tout le … Continue reading Déshydration 101 : Comment déshydrater du poulet