Chips de pomme à la cannelle!

  Pour une collation simple, santé, énergétique et zéro-déchet, les chips de pommes : c'est parfait! Aller vers le zéro-déchet Tout le monde autour de moi le sais, j'aime grignoter!  Dernièrement, je tente un virement vers le zéro déchet et je me suis demandé ce qui pouvait remplacer les sacs de chips dans mon alimentation, … Continue reading Chips de pomme à la cannelle!

Comment déshydrater une recette de spaghetti

  Déshydrater des fruits et des légumes, c'est possible!  Toutefois, est-ce possible de déshydrater un repas complet?  Oui!  Voici comment! Pourquoi déshydrater ses repas? Le poids La raison no. 1 pour déshydrater un repas?  Le poids!  Lors d'un départ en longue randonnée, chaque gramme compte, surtout si votre sac-à-dos comprend déjà la tente, le matelas … Continue reading Comment déshydrater une recette de spaghetti

Parc National de Tursujuq : la randonnée en skidoo la plus magique de ma vie!

  Traverser le manteau blanc de la toundra à toute vitesse, juste avant la levée d'un blizzard.  Voici l'expérience unique que j'ai vécu au Parc National de Tursujuq près du village Inuit d'Umiujaq au Nunavik.  Une expérience de plein air unique au Québec et je dirais même au monde!  En collaboration avec le blog https://fillesdunord.ca/, … Continue reading Parc National de Tursujuq : la randonnée en skidoo la plus magique de ma vie!

Le choc culturel : 5 trucs pour y faire face

  Oh, le choc culturel. J’ai beau avoir voyagé dans 26 pays, je ne m’en crois toujours pas immunisée! Cela arrive toujours quand on s’y attend le moins, d’un coup, un petit soupir, une petite irritation et bang! On voit la vie en noir.  Voici donc 5 trucs pour y faire face et profiter au … Continue reading Le choc culturel : 5 trucs pour y faire face

Comment déshydrater des fruits pour le camping, la randonnée et les voyages?

La déshydratation de fruits est une solution idéale pour le camping, la randonnée ou les voyages autour du monde! Quand je suis partie au Nunavik pour la première fois, j'ai apporté une tonne de fruits déshydratés!   C'était pour moi une manière vraiment économique de manger des collations santé et pleine de fibres.  En effet, comme … Continue reading Comment déshydrater des fruits pour le camping, la randonnée et les voyages?

La maternité – Le plus grand des voyages

  La reine du lâcher-prise Il y a exactement 3 semaines, j'ai donné naissance à ma fille.  En l'espace de quelques heures, ma vie a changé pour toujours.  Aujourd'hui, pour la première fois depuis les 21 derniers jours, j'ai plus de 5 minutes devant moi pour m'asseoir devant mon ordinateur.  Et pourtant, ce n'est pas … Continue reading La maternité – Le plus grand des voyages

7 – Micro-projects en cours!

  Un nouveau projet dans le barrio Del Rincon!   Cette semaine, j'ai plonge tête premiere dans l'organisation des micros projets avec les jeunes du barrio del Rincon.  Notre projet : Jovenes unidos por una sexualidad sana y responsable ou jeunes unis pour une sexualité saine et responsable.  La semaine tellement remplie!  J'ai l'impression qu'elle … Continue reading 7 – Micro-projects en cours!

5 – Le campamento : le camp de jour à la dominicaine!

Un matin dans l'action!   Apres tant de préparation,  le grand jour est enfin arrivé!  J'ai vraiment hâte de voir ce que tous mes efforts vont donner!  D'abord, vraiment excitée, je me suis levée à 6:00 du matin, car je devais finir de préparer un cours de français pour une personne de la Fondation qui participera … Continue reading 5 – Le campamento : le camp de jour à la dominicaine!

4 – La Saint-Jean Baptiste dominicaine!

  Dans l'action! Cette semaine, je suis dans l'action!  J’ai été occupée du matin au soir à organiser plusieurs événements importants à venir, et trouver du temps pour tout faire est un défi intense!  Il y a beaucoup de réunions pour réaliser la journée de camp de jour sur les thèmes de la communication, la … Continue reading 4 – La Saint-Jean Baptiste dominicaine!

3 – Consultations populaires!

  Cette semaine, le projet auquel je participe : Jovenes en Action (Jeunes en action), est réellement passé en mode concret! Après avoir appris à bien connaitre les enjeux et les buts de la Fondation Maximo Gomez, mon groupe était vraiment prêt à s’impliquer.  Les réunions de planification communautaires ont donc commencé. Consultation populaire! Une … Continue reading 3 – Consultations populaires!

2 – Arrivée à Nagua : un vent d’inspiration!

  La vie quotidienne dominicaine, loin des touristes Je dois l'avouer, la vie, ici, dans une famille dominicaine et dans un milieu où il n’y a aucun touriste est très impressionnante.  De nombreuses anecdotes se glissent dans mes cahiers de travail!  D’abord, la ville de Nagua est extrêmement vivante : premier constat, les motos sont … Continue reading 2 – Arrivée à Nagua : un vent d’inspiration!

1 – A l’aventure! Direction Nagua! Récit de mon deuxième stage d’initiation à la coopération internationale

  Deuxième expérience d'un stage d'initiation à la coopération internationale en République Dominicaine Il y a maintenant 10 ans cette année (wow, le temps passe si vite!!), j'ai participé à ma deuxième expérience d'initiation à la coopération internationale en République Dominicaine!  J'avais alors tout juste 20 ans et cela se déroulait peu de temps après … Continue reading 1 – A l’aventure! Direction Nagua! Récit de mon deuxième stage d’initiation à la coopération internationale

L’ultime liste de matériel pour un voyage de vélo-camping

  Comment ne rien oublier pour ton prochain trip de cyclo-tourisme en camping! voici l'ultime liste de Matériel pour voyage de vélo-camping    Tout pour le vélo Vélo avec une selle adaptée : un vélo robuste et léger, adaptés aux routes du pays visés, qui se monte et se démonte facilement Sacoches de vélo et … Continue reading L’ultime liste de matériel pour un voyage de vélo-camping

Voyage à vélo – Comment emballer son vélo pour l’avion!

  Alors, alors, tu t'es lancé le grand défi de faire un voyage à vélo et maintenant que tu as choisi ta destination, tu te demande comment concrètement y arriver?  Voici les réponses à toutes tes questions! Acheter son vélo au Québec ou à l'étranger? La première grande questions du voyageur à vélo est la … Continue reading Voyage à vélo – Comment emballer son vélo pour l’avion!

4 activités à petits prix à faire à Istanbul

  Visiter l'ancienne Constantinople Quand j'étais petite, je lisais souvent de gros livres épais parlant de périples de voyage autour du monde.  J'ai lu plusieurs fois sur la ville de Byzance et de Constantinople... des villes qui me semblaient lointaines et très vivantes, remplies de marchés, de couleurs et d'odeurs.   Toutefois, à cette époque, étant … Continue reading 4 activités à petits prix à faire à Istanbul