Déshydrater des rouleaux aux fruits!

  Vous souvenez-vous du temps ou l'on mangeait des rouleaux aux fruits durant la récréation à l'école primaire?  Colorés et vraiment sucrés, je me souviens que j'adorais que ma mère en mettent dans mes lunchs quand j'étais petite!  Alors, voilà aujourd'hui, je partage avec vous deux recettes de déshydratation vous permettant de fabriquer des rouleaux … Continue reading Déshydrater des rouleaux aux fruits!

Voyager avec un bébé, c’est comment?

  Ma fille va bientôt avoir 1 ans et je peux maintenant tirer des conclusions sur les voyages que j'ai faits avec elle durant ses premiers mois.  Durant sa première année, on a été faire quelques tours dans le Grand Nord, un p'tit saut au Honduras, aux États-Unis et un plus long voyage en Nouvelle-Zélande … Continue reading Voyager avec un bébé, c’est comment?

Prendre l’avion pour le Grand Nord avec un bébé de 7 mois

  Un retour au nord un peu décalé Comme j'ai eu un temps des fêtes vraiment chargé en raison d'un p'tit détour par le Honduras, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour passer de bons moments avec ma famille et mes ami-e-s.  Conséquence, j'ai donc décidé de rester au Sud du Québec un peu … Continue reading Prendre l’avion pour le Grand Nord avec un bébé de 7 mois

Pourquoi je serai heureuse (presque) partout, ou la règle du 7 sur 10

L'origine de cette règle Heureuse dans le monde.  Durant ma vingtaine, j'ai très souvent voyagé avec un micro-budget, une toute petite somme d'argent que j'avais épargné à la sueur de mes nombreux emplois d'étudiante.  Avec ces précieux dollars, j'ai voyagé du Bangladesh à la Chine, du Kenya à l'Ouganda, au Nicaragua et en Argentine.  Durant … Continue reading Pourquoi je serai heureuse (presque) partout, ou la règle du 7 sur 10

Ma fille, voici pourquoi je t’emmène au Nord

  Le grand départ Cette semaine, je vais emballer mes boîtes qui pèseront des kilos et des kilos.  Elles contiendront beaucoup de nourriture sèche (riz, noix, fruits séchés), du shampoing, des produits nettoyants, des légumes frais.  Je vais faire cela, car je sais qu'à Salluit il y a tout ce qu'il faut à la Coop … Continue reading Ma fille, voici pourquoi je t’emmène au Nord

Chips de pomme à la cannelle!

  Pour une collation simple, santé, énergétique et zéro-déchet, les chips de pommes à la cannelle : c'est parfait! Aller vers le zéro-déchet Tout le monde autour de moi le sais, j'aime grignoter!  Dernièrement, je tente un virement vers le zéro déchet.  En ce sens, je me suis donc demandé ce qui pouvait remplacer les … Continue reading Chips de pomme à la cannelle!

Le choc culturel : 5 trucs pour y faire face

  Oh, le choc culturel. J’ai beau avoir voyagé dans 26 pays, je ne m’en crois toujours pas immunisée! Cela arrive toujours quand on s’y attend le moins, d’un coup, un petit soupir, une petite irritation et bang! On voit la vie en noir.  Comment faire face au choc culturel?  Voici 5 trucs pour profiter … Continue reading Le choc culturel : 5 trucs pour y faire face

Comment déshydrater des fruits pour le camping, la randonnée et les voyages?

Déshydrater les fruits pour la randonnée est une solution idéale pour le camping et les voyages autour du monde! Quand je suis partie au Nunavik pour la première fois, j'ai apporté une tonne de fruits déshydratés!   C'était pour moi une manière vraiment économique de manger des collations santé et pleine de fibres.  En effet, comme … Continue reading Comment déshydrater des fruits pour le camping, la randonnée et les voyages?

La maternité – Le plus grand des voyages

  La reine du lâcher-prise Il y a exactement 3 semaines, j'ai donné naissance à ma fille.  En l'espace de quelques heures, ma vie a changé pour toujours.  Aujourd'hui, pour la première fois depuis les 21 derniers jours, j'ai plus de 5 minutes devant moi pour m'asseoir devant mon ordinateur.  Et pourtant, ce n'est pas … Continue reading La maternité – Le plus grand des voyages

En 2019 sur Plein Air, Voyages et Compagnie!!! De nouveaux pays… et une très très grande nouvelle!

  2019, s'annonce une année bien spéciale pour moi... une année au quelle je ne sais pas trop à quoi m'attendre. Voici pourquoi!  Parce que j'apprendrais à voyager avec un bébé! De nouveaux pays Tout d'abord, je sais que vais continuer de vous emmener encore pour quelques temps au Kyrgyzstan. J'ai encore tellement de choses … Continue reading En 2019 sur Plein Air, Voyages et Compagnie!!! De nouveaux pays… et une très très grande nouvelle!

10 – A la trappe camerounaise!

  A la chasse! Les deux mains bien accrochées sur le support en métal de la moto, mon dos craque à la folie.  C'est que sur cette petite route de sable rouge de campagne camerounaise, j'encaisse les coups que les amortisseurs inexistants de mon véhicule, ne peuvent amortir, justement.  C'est déjà la grande aventure, puisqu’à … Continue reading 10 – A la trappe camerounaise!

N’arrête jamais d’explorer

A l'aventure! J'enfile mon casque de moto et je me dis que tout va être correct.  J'ai déjà fait de la moto en Tanzanie, au Cameroun, en Chine, dans des p'tites rues, sans amortisseurs, parfois à contre-sens dans la circulation.  Je me dis que je connais ça, la moto.  En fait, je m'apprête à traverser … Continue reading N’arrête jamais d’explorer